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生活中常用的小型“滅火器”

2016-07-05

    鍋蓋。當鍋裏的食油因溫度過高著火時,千萬不要驚慌失措,更不能用水澆,否則燃著的油就會濺出來,引燃廚房的其他可燃物。這時,首先應關掉氣源,然後迅速蓋上鍋蓋,可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋,手邊其他東西如盆等隻要能起覆蓋作用的都行,甚至將切好的菜倒入鍋內同樣也能滅火。

  杯蓋。酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來,並會燃著裝酒精的容器,這時不能慌,千萬不能把容器摔出去,應立即蓋死或捂死容器口,使其窒息滅火。如果丟出去,酒精流到哪裏濺到哪裏,火就會燒到哪裏。滅火時不要用嘴去吹,可用茶杯或小碗蓋在酒精盤上。

  食鹽。食鹽的主要成分是氯化鈉,在高溫火源下,會迅速分解為氫氧化鈉,通過化學作用,抑製燃燒環節的自由基。家庭使用的顆粒鹽或細鹽均是滅廚房火災和固體陰燃火災的滅火劑,食鹽在高溫下吸熱快,能破壞火苗的形態,稀釋燃燒區的氧氣濃度,所以能使火很快熄滅。


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